容泽丝毫不知自己的一举一动尽在别人眼底,约莫半个时辰后,他终于把这条支流里的黑草都收割完毕。
擦干身子重新穿上衣服,他便来处理这些黑草。
由于是凉拌菜,无需开火,倒是省了很多事。
影响黑草口味的主要因素是土腥味,容泽用白醋加水将其浸泡过后,腥味就能大大削减。
随后,洗干净黑草上残存的河泥,沥干水分,掐去老化的根部,切成小段小段的长条,整齐摆在透明沙拉碗里。
淋上他手工研磨的秘制培煎芝麻酱,再递上几滴柠檬汁,搅拌均匀,即可开吃。
黑草口感又嫩又脆,一口咬断,清爽而带有淡淡甜味的汁水在口中四溅,那叫一个沁人心脾。
混着柠檬汁的芝麻酱醇香浓厚,很好掩盖住还残存的淡淡土腥味,在炎热的天气里,来一份这样清爽消暑的凉拌菜,实属快事。
容泽吃得很香,小小白也把脑袋整个埋进碗里不肯出来。
别说尝过容泽手艺的元始,就连对他有意见的飞翼,此刻也忍不住咽了咽喉咙。
那黑草,真有这么美味?
飞翼想起同伴们的评价,心里打了个突。
可是,容泽手里的凉拌黑草看起来,与当地那种黑乎乎的黑草药汤截然不同。
焦黄的芝麻酱淋在雾灰色的草叶上,这种色彩搭配,似乎也没那么不容易接受。
容泽吃着吃着,突然停下来,疑惑地抬头,随即一怔。
“你——”他不好意思地抿了抿唇,举起沙拉碗,“要来一份吗?”
飞翼脸上迅速烧了起来,有一种做坏事被当场抓了个正着的窘迫。
他本该拒绝的,但鬼使神差地点了点头,故作淡然:“那就试试吧。”