“应该是这样……”

值得一提的是，梁井芽爱这时已经在进行另一种酱汁的配制。

而其他学员，多半是在将青椒、羽衣甘蓝、洋葱，还有去皮的牛蒡切成丝……大概一指长、火柴棍粗的细丝！

“看起来似乎真的是和‘鳄梨鳗鱼卷’差不多的东西，但如果是这样的话，那些鳗鱼片会不会有些太厚了？”

“应该之后还会分割，现在的大小也做不了‘鳄梨鳗鱼卷’。”

现在正在岩烤的鳗鱼肉片，每片比掌心小一圈，薄厚将近手掌厚度的一半。

如果是要做成“鳄梨鳗鱼卷”的话……大概就比“干豆腐卷金针菇”上的干豆腐，稍微厚一些就可以了，而且不需要太大片，能够绕着一捆拇指长短、粗细的丝状配菜卷一周的长度就可以，宽度大概拇指的一半。

“但是如果说之所以要整片的烤，是为了节约时间，那也可以一开始就将厚度切好吧？估计大概有现在一半的厚度就可以了……”

“可能是为了把握岩烤的火候的容错率更高？”

嗯，薄的东西容易烤糊没错……但是如果就这点技术的话，就不要尝试岩烤了！

约摸着到时间了之后，只见刘昴星将八种高汤，每种各取一小部分，放在了相对应的小砂锅里，之后走到了蒸笼旁边，仿佛在等待着什么。

只有绘里奈在内的少部分人明白，刘昴星并不是在空等某个计时点，而是在等待“神之嗅觉”捕捉到气味成熟的一刻！

而“中枢美食机关”这边，连楠太郎这时也已经取出了设备中的东西，一团看起来来以淡淡的、有些发黄的绿色为主，还有些杂色分部的慕斯。

这种分子慕斯机，爱丽丝在秋季选拔赛的正赛时，制作寿司的时候也使用过……

慕斯团不断完成的时候，刘昴星这边也打开了蒸笼，取出了里面罩着纸的铁锅。

揭开厨房用纸之后，可以看到里面一条条雪白色的鳗鱼肉。