第27章

瓜瓜的回答是,果实被捧得更高了。宴长光从善如流地把苦瓜收下。本来养瓜瓜就是图它结的苦瓜,现在不用自己摘,全自动服务,当然不能打击对方的热情。

洞天福地里灵气充裕,虽然只在里面待了小半天,瓜瓜就有点开启灵智的征兆了。不像之前,看似灵动狡黠,实则全靠本能在行动。

憨憨到会从主人眼皮子底下抢肉吃的瓜瓜,现在都学会主动结果讨好主人了。宴长光完全无视掉那块被抢的肉,是他不要掉的,瓜瓜只是珍惜猎物,废物利用罢了。

吾家有瓜初长成。辛勤的种瓜人宴长光表示很欣慰。但他暂时不想做苦瓜,于是宴长光继续寻找起适合做咸口糯米卷的食材。

是的,他就是这么喜新厌旧。苦瓜就先囤着吧。反正他的须弥芥子能保鲜。

龙叶菜不错,紫气芋应该也能用。宴长光选好的挑了一些,简单处理后就开始做。

猪肉和白玉笋、紫气芋要切成丁,菌菇切片,龙叶菜切小段。正在蒸煮糯米的大锅,分了个影子出来。影子由虚化实,又一口蒸锅屹立在宴长光面前。照样把淘洗好的糯米放进去,不过这回没马上开始蒸。宴长光把不好熟的配菜也放进去后,这才掐诀引火。

火焰的热度都是由宴长光随心控制的,因为还需要准备腐皮糯米卷的腐皮,蒸饭的火就没调太大。

正宗的腐皮糯米卷,腐皮是用腐竹做的。手头没腐竹,宴长光从须弥芥子里找了一种口感相似的食材代替。重山叶晒干后,再拿水泡开,无论是样子还是口感都和腐竹十分接近。

重山叶很薄,泡发不需要等待。几乎才放进水里,干瘪皱巴的叶片就吸饱了水,舒展开来。彻底泡开的重山叶,叶片不是光滑的,上面还有细微的皱折。这种褶皱不会影响口感,反而更有层次感。

火候差不多了,宴长光往第二个蒸锅里放龙叶菜这类容易熟的食材。同一时间,蒸锅又分出一个,拿来蒸重山叶。