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可以说这肉馅便已经是足够让人垂涎了,哪怕是生的,也散发着十分诱人的香气。

要知道为了将大骨汤打入肉馅当中,赵悠乾顺着一个方向分五次加入,才将一大碗的骨汤全部打入了一盆肉馅里,此时的肉馅呈现出的是一种好像粘稠羹汤一般的状态,也正是这样的状态,再配合上半发面的面皮,才可以制作出这个世界从未出现过的极品包子!

甚至就连经常在诸天小馆里品尝美味的商秀珣也没有尝过这种半发面的包子,可以说赵悠乾为了给卫贞贞这个有着白案天赋的记名弟子奠基,也是给出了不少的料理技巧。

等到肉馅也调理完成,一直沉睡的老面也终于到点已经发酵成功,连同半发面里的发面也一齐完成!

首先让之前的发面面团与死面面团一起揉捏在一起,形成半发面包子的面皮,放在一边备用。

接着把老面直接全部都送入剩下还没有处理的面粉当中,缓缓的加入糖,温水,只不过按照比例,因为老面当中本身就已经蕴含了水份了,所以这一次加入的水量会比较低。

而且因为已经有发酵了,所以果酒也就不需要再加入其中了。

等到老面完全把那些面粉全部融合进去,原本有些粘稠,更是布满了一个个小气孔的面团,又一次被放入了盆里,等待老面将这制作馒头的面团彻底的完成。

到了这一步,独属于面团的香气已经再也遮掩不住,就算还没有蒸煮成熟,那股子面粉发酵带有的香气,依旧还是把已经昏睡了有快一个时辰的卫贞贞唤醒。

整理了一下衣物,卫贞贞才走了下来,一眼就看到了厨房里忙里忙外的赵悠乾。

她倒是没有什么君子远庖厨的想法,毕竟赵悠乾收她为徒就是看中了她的料理天赋,只不过空气里飘荡的气味,卫贞贞怎么都没有想到,这居然还是没有开始真正烹饪的时候就有的香气。

“师尊!”

进入了厨房,卫贞贞首先行了一礼,然后才看着赵悠乾手上的动作。

解家的揉面之法赵悠乾也将基础的交给了卫贞贞,所以她第一眼就看出了赵悠乾手上的动作到底是什么。

不断的将手里的半发面面团揉圆,在案台上那面团就好像开始了龙卷风般的旋转一般,另一边还在发酵的发面馒头面团,也好像被赵悠乾双手间动作气流给引动,在盆子当中不断的传出了撞击声。