与唐昔言她们痛痛快快的玩了两日后,叶玖的第二场比试如期而至。
上次总共淘汰了五人,所以第二场的比试,参赛者就只剩下八人。
前期还是老规矩,他们所在的位置由抽签决定,叶玖这次很幸运,抽到了第一组的位置。
无论是什么样的菜肴,放的时间长了,多多少少都会影响口感和味道,所以叶玖觉得这个位置是极占便宜的。
而和她同组的人叶玖听说过,是吴林县玉华楼的东家关玉华,年纪轻轻白手起家,现在在整个吴林县那都是家喻户晓的人物,而且还听说,他曾经其实承办过竹林宴。
因为这一次的站位采用的是环形设计,所以除了她身边的关玉华,她最能直观看见的,就是她另一边的刘寅。
刘寅偏头,看了眼叶玖,微微勾唇,眼里满是不屑,“叶东家居然还能撑到第二场,还真是可喜可贺啊!”
说着,他便做出了个替叶玖开心的表情。在他心里,叶玖那些在凉淮县风靡的小吃,全是些上不了席面的东西,投机取巧罢了,根本不足为惧。
叶玖哪能不知他这是嘲讽,笑着道:“我也没想到,毕竟我想着有你这样的高人在,我应该是第一场就淘汰的,但似乎……”
叶玖不在往后说,只是笑了笑便禁了声。
“你别太得意!”被暗示他也不怎么样后,刘寅咬牙切齿的说。
叶玖笑了笑,没有再与他多言,是不是得意,那得最后才知道,多说无益。
很快,那府令便告诉他们,第二场比赛没有主题,而是延续往年的惯例,两人一组抽取相同的食材进行评比。换句话说,就是这一场,八出四。
一下子就过半的砍,这让众人都多多少少有了些压力,但抽签还得接着抽。叶玖他们是第一组,关玉华看她是女子,就示意让她抽签,叶玖也不扭捏,十分大方的走上前去选了一支,上面赫然写着——虾。
随即,便有专人上来,给了他们一人一小筐虾。
虾还是活的,在筐子里乱爬,叶玖看了看那虾身上有微蓝色的斑点,立即便知道定是海虾无疑。
稍稍思考了一番,叶玖便决定做双味生虾球。海虾口感鲜嫩,肉质滑嫩,这道菜是最能提现它的鲜美的。