乔茗茗挠挠头,她想起来了,自己当初在首都时买过干香菇,确实贵。
可是,你自家种的香菇是种不出来那味道的,而且也种不了那么多。
估计得像山葵一样,在山上给它创造一个自然生长的环境,然后再规模种植才行。
这就是她的知识盲区了,乔茗茗决定回去后问问宁渝。
卖完菇,一行人赶去供销社。
供销社里确实有老发香菇在售卖,但却许多人在抢着买,没半小时就见底了。
大伙纷纷抱怨:“怎么那就这么少,还有没呀有的话就摆出来吧。”
店员皱眉:“没呢,早就被抢一波了,冬天要到了大家都想买,就那么点货哪里够卖的?”
乔茗茗进门,走到一位买到老发香菇的顾客面前,对她笑笑道:“婶儿,你能不能把菇给我看一眼,我看看就还你。”
“咋啦?”
“没咋,就是好奇这菇。”
这位婶儿从袋里拿出一个来,乔茗茗接过仔细瞧瞧,说:“品相真不错。”
香菇盖上有裂纹,这都可以叫做花菇了。这种菇组织紧密,而且营养物质上据说会稍微更高一点,口感也会更滑嫩。
而且香菇盖的厚度也不错,边缘处是向内卷的而非直直的。
直直的说明是熟过了头,味道可就大大降低了。
至于说香菇的香味儿,都不需要她刻意去闻,这会儿供销社内就满是香菇香。
那味儿,确实勾人。