这短短几句话里，便蕴含了很多工作。

首先便是对土质的研究，郡王治下几个中原郡县，并不是所有土壤的干湿条件与肥力都一致，为了满足甜菜的生长环境，很可能每个地方采用的耕种方式会有所区别，甚至有些地方不一定能种植甜菜。

不过，这些都是接下来几个月里他可以慢慢调查的。如今要紧的是另一件事。

“郡王，若要全境养殖猪，羊，恐怕未必有足够的幼崽。而且猪，羊幼崽不比种子，价格昂贵，只怕许多百姓不愿采买。”

李洵对此倒是早有想法：

“羊崽不用愁，直接从北戎牧场运来便是。猪崽，尽可能自主繁育，不够的便向财政部要钱，从大启其他郡县采买。”

“至于百姓不愿买幼崽，你与宣传营联系，叫他们想办法调动百姓养殖积极性。除此之外，首次养殖，可向官府半价申领幼崽，年底上交猪羊肉抵扣幼崽半数价款，若不能上交等价猪肉，则需返还官府全部幼崽款项。另外，中原郡县前三年养殖，均可免征养殖税。”

他如今不缺钱，拨款发展养殖业是完全没问题的。

周如植一一记下，又听李洵吩咐道：

“对了，甜菜能养羊，那便值得在草原推广。这方面你得抓紧时间研究一下，最好今年能在草原地区也种上甜菜。”

来一趟郡王府，便被郡王丢了一箩筐的事情，饶是周如植再醉心于农事，工作起来就废寝忘食，也干不完这么多事。

前头那些他都老老实实应下了，就最后这条，他是真的接不下了。

“郡王，今年要在草原推广甜菜种植恐怕很难，臣手中的人手，调研与安排中原地区的种植养殖便有些吃紧了，再加上广袤的北戎草原，实在是……”

他的话没说完，李洵却明白了其中的未竟之意。

各衙门的人员扩招，迫在眉睫。

只是，这种能写会算，还能理解周如植意思，记录研究各地土壤数据，帮他做预算规划的专业人才，远不是军中刚刚脱盲的士兵能胜任的。