他很清楚荤菜跟素菜各是多少。

“是九百三十七根签子没错，”宋宴卿又问，“荤菜跟素菜各多少来着？”

程勉以为他刚才没听清楚，又重复了一遍素菜跟荤菜的数量。

然后他就看到，宋宴卿跟章北庭各自抓起一把签子，在桌面上理整齐。

这一理整齐，程勉便发现了异样，串菜的签子居然不是一样长的。

他意识到什么，手背到身后，不自觉一点一点地捏紧，脸上的血色也逐渐褪去。

然而章北庭跟宋宴卿像是没看到一样，还在继续着手里的动作，将签子理好之后，整齐地往托盘的边沿推了下，长的签子先落下去，短的继续搭在托盘上，很快分开。

分好之后，章北庭跟宋宴卿没有继续动作，而是看向程勉，问：“还需要我们继续数吗？”

程勉此时脸上最后的一点血色也已经褪尽。

从章北庭出来帮宋宴卿数签子起，忙完了的伙计便时不时地往柜台这边看一眼，这会儿更是齐齐注视着这边。

程勉感觉他们的目光落在自己身上全是探究，他强自镇定地问：“掌柜的什么意思？”

宋宴卿缓缓道：“食肆里卖冒菜的时候，我才刚开始学算账，担心自己出错，便让做签子的人做了长短两种，长的串素菜，短的串荤菜，好方便我在食肆关门后复盘。”

后来他越来也熟练，不用再担心出错，这个习惯却保留了下来，楚静他们串冒菜的时候，也依旧长短分开。

只是签子长短差得不多，平常取下来后也是随手丢在篮子里，没人对整齐去看。