郁年除了在房间里养了辣椒,还有几茬青菜,在冬天这个基本吃不到新鲜蔬菜的季节里,能看到这一抹绿心情都舒畅了些。
今年的年夜饭也不能再简单地吃个锅子,毕竟今年这一年都算顺遂,而且生活也是越过越好,他们家郁年治好了腿,桥哥也是苦尽甘来,要迎接他的新生活了,这样的日子当然得庆祝一下。
他们下山之后就让灰灰去叫沈桥和付智明过来,一起过年嘛,就是要大家一起干活一起劳动才有气氛。
过来的时候他们两个人像是为了避嫌,在路上都是一前一后走的。
“桥哥,我今晚做一个辣椒炒肉丝,然后前日我买了一只熏鸡,过油一炸就行,再有一个炒时蔬,你做什么菜啊?”
沈桥给他看了一眼自己的篮子里,一块上好的梅花肉,还有酒:“我做菜不如你做得好吃,但也想了个新菜式,也想做给你们尝尝。”
他们在一边商量菜式,付智明跟郁年两个人在看郁年这些天看书的手稿。
“郁兄要去考试吗?今年开春。”付智明看了一眼郁年的腿。
郁年摇了摇头:“春天应该是不行,我的腿还刚在恢复期,要完全好怎么也得到夏日了。”郁年倒是没觉得有什么遗憾的,他虽然从小识字,从前却也从来没想过要走科举这条路,现在虽然学了一些,但到底不全面,也有考不上的风险。
想起先前跟田遥说的话,他也不想再田遥面前丢脸,所以还是再学一段时间更加保险。
他们说完话之后就也去了灶房,帮着田遥他们打下手,郁年这一年里也学会做饭了,所以他跟田遥说最后一个菜要他来炒,这菜是他伺候着长大的,他当然要看着它们下锅才行。
所以最后是一人做了一道菜,田遥用新鲜的辣椒炒的辣椒炒肉丝,沈桥做的新菜式,梅花肉切成小块,用田遥的去腥方法焯过水,下锅煎出多余的油脂,再放上田遥的那些香料,加了一勺蜂蜜,再加水炖煮,再锅里的时候,田遥就被那香味馋得不行了。