陈大娘想了想，也的确如此，也就没有强求。

第二天上班后，简书就跟领导请了假，不像后世请个假还需要绞尽脑汁想尽各种理由，这还不一定能通过。

在这时候，买冬储菜那天一般是全家男女老少齐出动，需要上班的还可以向单位请假，领导听了绝对会同意，而且这属于“公假”不会扣钱。

毕竟大白菜是京市人必不可少的，每年到这个时候，京市还会有一个叫京市秋菜指挥部的京市机构开始工作。

这天凌晨简书就起床排队去了，虽然裹得严严实实的，但是也露天的寒风中，简书依旧是涉涉发抖。

简书原本以为自己起的已经很早了，但到的时候队伍依旧已经排成了长蛇阵。

城市的街道上就塞满了运菜的卡车、拖拉机、马车，都是运到各个菜站去的。菜站周边的马路两边都是白菜垛。

在寒风中等待许久，最前面的队伍终于动了，菜站的工作人员终于开始称重售卖了。

这时候大白菜被分为一级二级三级定量购买，包心严实的青口大白菜是一级菜，七成心以上的是二级菜，更差的则是三级菜。

几个等级的大白菜搭配着卖，每家都有固定的限量，就算是有钱也不能多买。

而且这段时间是集中供应期上市的大白菜，政府是有补贴的，所以菜价相对便宜一些。

要是过了这段时间没买，虽然市场上也还有大白菜卖，但是零售的大白菜就没有政府补贴，价格就要贵上许多。

这两种菜分别被大家称为“冬储菜”和“议价菜”。

如果没有储存足够的冬储菜，凭借议价菜过冬的话，可就是一笔大开销了。

所以那些单位发大白菜福利的才会让人羡慕，毕竟每个人的大白菜供应量都是有限的。