夏芍试了下，还真轻松不少，大眼睛一弯，“谢谢。”

她试探着掐了一对儿，上称一称，二两七，小了。

夏芍把剂子倒回去，重新掐，三两五，又大了。

周雪琴看完烤炉回来，见此忍不住皱眉，“都一上午了，你怎么还没上手？周小梅才学了半个小时，就知道什么样是发酵好了，什么时候该换什么时候不该换。”

她这就是在故意找茬，夏芍还没说什么，王哥已经皱起了眉。

不过周雪琴到底是班长，他最后也没开口，只是端着杯子，又指点了夏芍两句。

夏芍以前能坐电脑前写一天代码，现在也能塌下心来研究剂子怎么掐。

何况她上辈子又不是没做过甜品，有的是耐心，中午别人都去吃饭休息了，她还在研究。

方科长看来是真喜欢夏芍的字，中午回家拿了诗集，没什么事，就溜达着来了面包车间。

面包车间一共十几个人，一半回家吃饭去了，一半带饭在单位吃。吃完了有的三三两两闲聊天，有的找了个椅子歇午觉，只有夏芍，还在车间里忙活。

“你怎么不休息？”方科长有些奇怪。

“我刚学，得花时间多练练。”夏芍没多说，去洗了手，“您看我现在给您写行吗？”

“行，纸笔和诗集我都带来了。”

夏芍找了个干净桌子，也没翻诗集，试了试钢笔，低头写起来。