“瓤不要,皮留下切丝,放热水里揉泡。”虞清溪道,“果肉去掉薄衣和籽,剥散了与皮一起放在蜜水里熬煮,蜜可以多放一些。煮上小半时辰之后,微火收干,用勺子边搅边熬,别熬糊了。”
春汀留下做香栾蜜茶,虞清溪便回二进。他摊开纸,将柚蜜茶的做法和注意点写下,写完拎起来吹了吹,才想起早晨刚派出了一名暗人去主子那里。他将纸折了折,夹进账册里。
午膳时分,虞清溪只一人吃饭。桌上的东西收去之后,春汀将熬出来的金黄色蜜渣拿来给虞清溪看。
“不错。”虞清溪点头,“装了几罐?”
“三罐。”春汀道。
“一罐交给舒管事,两勺冲一杯茶水,冠名香栾蜜茶,可以售卖了。”虞清溪道,“第二罐让春泽跑一趟,送去奚家,最后一罐拿到我这儿,我有用。”桑榆不怎么喝果茶,他打算把这罐子并着做法一起送给主子。
“是。”春汀应。
傍晚,任桑榆回来之前,大夫便过来了。虞清溪便着人准备了点心和茶水,闵大夫连连摆手:“多谢夫人,老夫不吃甜食,喝口茶水便好。”
“这边一半是咸口的。”春汀笑着指了一边道。她特意取了几款,一半甜味的,一半咸口的。
闵大夫这才谢过,吃上两口:“皆道‘闲不住’里的点心好吃,果然不错!老夫还是第一次尝。”
“别个店里的糕点也不全是甜口。”虞清溪一笑。
“咸的点心很少,便也不怎么吃。”闵大夫道。他吃完一块,便擦了擦嘴道,“不若先诊脉吧?”
“夫返家应当还有一会儿,那便先给我诊吧。”虞清溪放开了手腕。
闵大夫探了一会,道:“虽时日不多,可也是能探出喜脉了。”
虞清溪当即一愣。
“大夫……您再仔细看看!”春汀连忙道。三少夫人又不是双儿,如何会有喜脉?
闵大夫谨慎起见,又细细探了一会儿,须臾才道:“放心好了,是真的喜脉。恭喜这位夫人!身体底子是好的,……”