因为佛跳墙的锅底要用砂锅慢慢的熬，起码要熬八个小时，辛迪干脆把酒馆关了两天，留出一天让姜姜好好休息。

姜姜买完食材回来，把猪蹄，鸡、鸭和排骨放一起焯水，焯好以后用冷水洗干净，鸡和鸭洗干净后要去掉皮，不然熬的汤里会有很多油，汉默克先生早些时候给酒馆送来了一个大砂锅，姜姜把食材都放了下去，烧开以后转小火慢慢炖着。

阳光渐渐微弱下来，被燃烧的蜡烛取代了位置，锅里的汤已经熬成了奶白色，撇掉汤面上的油，把已经煮的融化的肉都过滤出来，过滤好的汤加盐和南瓜泥煮开备用。

姜姜开始把准备好的食材一层层的铺在砂锅里，最底下放的是冬笋和姜片，然后是排骨、牛蹄筋、猪蹄、鸽子蛋、响螺片、鲨鱼骨、干贝、鲍鱼和花胶，海参放在最顶上，加入高汤以后又要再熬上一个半小时，姜姜揉了揉眼睛，抬头看了看钟，在还有40分钟的时候把容易散掉的鱼翅放了下去。

辛迪咋舌，虽然她围观了这道菜的制作全程，但是过程繁琐到她一点也没记住，只觉得眼花缭乱。

汉默克先生带着海恩伯爵和劳尔公爵一起早早的来了，三个人坐在桌上聊着天，海恩伯爵嗅着空气中微弱的一股香味，扭头看向汉默克：“你闻着这味道没，我陪你试了这么多次菜，这是最接近的一次吧。”

汉默克点点头：“那天晚上大祭司劝我出门去拜访老朋友，告诉我这件事唯一的转折点就在这里。”

劳尔公爵跟着动动鼻子，有点纳闷：“我咋啥也没有闻到，你们两个是狗鼻子吗。”

海恩没有的搭理劳尔，饶有兴致挑眉：“还有这档子事，怪不得你大晚上突然跑来，还吃掉了我的麻酱烤饼。”，说完有些幽怨的盯着他。

两个人眼见着就要斗起嘴来，海诺带着一个金发碧眼的帅哥从门口进来，三人连忙起身朝他行礼，姜姜正拿着芝麻饼送去烤炉里，受到气氛感染，莫名其妙的也跟着鞠了一躬。