第一百四十五章 制作鱼丸

说着,苏茸便将碗里的蛋清倒进了绞肉机里。

“来吧,慢慢来。”

林家禾主动盖上盖子,就开始拉那根绳子。

林家乐三人也好奇的打量着绞肉机里的肉,不到一会儿,齐齐的望向苏茸,眼神都在显露他们也想尝试的心。

在继续切鱼片的苏茸,感受到了三小只的强烈的目光,只觉得有些逗趣。

她放下大刀,嘱咐他们不能动刀,就去仓放把其余三个手动绞肉机拿出来,清洗干净,装上切好的鱼片和配料。

盖上盖子之后,苏茸望向林家乐几人,问道:

“谁先来?”

林家乐摊开五指,示意了一下林家铺。

“家铺哥先来,我和妹妹再等一下。”

闻言,苏茸将目光转向林家雯。

只见林家雯甜甜一笑,乖巧的点了点头,“嗯!先让家铺哥哥弄。”

苏茸瞧着乖巧的二人,柔和的微笑弧度更大了一些。

“来,家铺试试。婶婶继续弄下一个给弟弟妹妹。”

林家铺羞涩的接过绞肉机,感激的看了看林家乐和林家雯,学着苏茸刚刚的模样,拉动着那根绳子。

一刻钟后,林家禾手中的绞肉机里的鱼肉已经成了泥状。

小锅里的水也开始烧着,苏茸接过绞肉机,把里面的鱼肉倒了出来,放进一个大碗里。

“这个鱼泥已经弄好了,接下来只需要等水沸腾了之后,开始一个个的把鱼泥捏成一小坨圆圆,放进锅里就可以了。”

苏茸倒好绞肉机里的鱼泥后,伸手把林家禾的袖子挽了起来。

她为了方便四个小朋友制作这一步,特意找了一个低矮烧火的炉子。

说话间,锅中的水也沸腾起来了。

苏茸示范了一遍如何制作鱼丸后,便全权交给林家禾来处理,她则是继续处理鱼片。

耿婶的酸菜麻辣汤底也做好了,快速的接过苏茸的活儿。

两刻钟后,满满的一碗鱼丸出来了。