当然，大一点的草鱼在口感上可能就没有别的鱼那么好，不过师承颜本来也没打算一步到位。

现在不用担心食材被浪费，当然就可以把每个步骤都拆分开来单独练习。

在切“松鼠尾巴”的时候，鱼皮是不能被切断的，不然待会儿炸的时候形状肯定会非常的难看，但是要切出又细又散的“尾巴毛”来，下刀又要越接近鱼皮越好。

师承颜小心翼翼的一刀刀切着，不过有了前几天切文思豆腐的经验，师承颜今天倒是从容了不少，切两下还能分心去查看一下自己那两锅竹荪猪肚汤。

不用担心浪费的感觉真好，在两种做法存在争议的情况下，直接做两锅，所有的问题就迎刃而解了。

对半剖开的大草鱼全被师承颜给切成了松鼠鳜鱼的原材料，只花了不到一个小时，最开始那条切的还有些乱，甚至有好几次都切破了鱼皮，最严重的一次甚至差点直接把鱼给切成两半。

而到了第二份的时候就好多了，虽然有时候稍微用力些还是会把鱼皮切出一个小洞，但是好歹没那么明显了。

也是师承颜本身刀工基础好，所以进步的速度也堪称是肉眼可见的。

切好的鱼肉用清水冲洗，一定要非常的轻柔，不然第一条本身就被师承颜切的半断，然后洗的时候过于用力而直接成了两截的鱼就是前车之鉴。

洗干净，小心的把水控干，然后裹上淀粉下锅炸。

这一步也是有技巧的，不能直接就这么扔进去，否则刚刚切那么久就白切了。

要先抓着鱼皮的两端，然后把一根根的鱼肉放入滚油中炸到定型，才能放手让整条鱼下去炸。

这个时候，滚烫的油距离厨师的手指不到五厘米，温度其实是非常高的，但是要注意，这个时候不能慌，因为下面不远处就是热油，所以就算受不了这个温度了，也不能随意的松手一扔，到时候油溅起来受苦的还是自己。

成品炸出来，除了第一半鱼看着比较磕碜之外，第二份就好的多，师承颜看着还是挺满意的。

因为这个厨房对一个厨师来说实在是过分的完美，所以师承颜几乎是完全沉浸在了其中，直到系统提示他已经到了四个小时，师承颜这才念念不舍的准备退出。

[我这些还没做完的菜怎么办？]

师承颜有些遗憾，他刚刚太沉浸了，根本没注意时间，那两个竹荪猪肚汤做好后，他又尝试了其他菜的做法，不过因为时间不够的缘故，现在都是半成品。

【如果宿主愿意的话，下次进入可以还原现在的场景和进度，当然也可以选择重置厨房。】

[还是还原吧！]

菜做到一半的师承颜当然不可能放弃自己的半成品，得到了满意的结果后心满意足的退出了梦境厨房。

回到现实后，他只维持了片刻的清醒，就因为从大脑深处涌现出来的疲倦而陷入了深度睡眠中。

这也是为什么系统一定要设定这么多要求的原因，师承颜毕竟只是一个普通人，虽然只是在虚拟的环境中练习，但是大脑的活跃却是实实在在的，虽然系统的黑科技会降低这一种副作用，但是极限就是四个小时的使用时间。