我无奈地摇了摇头，笑着吐槽：

“是，没犯过错，真是个十足的自恋鬼。”

……

两人笑闹打趣间，午后的时光悄然溜走。

米彩起身整理着装，准备开始工作。

我也收拾妥当，打算前往石泉街，实地调研莫寒咖啡馆的经营状况与日常情况。

我开着我和米彩的大众CC，一路平稳行驶，片刻便抵达了热闹的十全街。

午后的街区人流不息，烟火气十足。

我停好车，手持提前整理好的调研文件，径直走向了街角的莫寒咖啡馆。

推门而入的瞬间，热闹的景象映入眼帘，店内座无虚席，几乎是爆满的状态。

吧台后的几名服务员来回穿梭、手脚不停，忙得不可开交，连喘息的空隙都极少。

不少没有抢到座位的客人，索性直接站在吧台旁，端着咖啡低声闲谈、慢慢饮用，氛围感格外浓厚。

看着眼前这番红火的光景，我心底涌上满满的欣慰与踏实。

这无疑是最好的开端。

我想起乐瑶当初心血来潮开的“bobo”后来被我改名为“第五个季节”的酒吧，开业初期持续亏损、经营惨淡，咖啡馆这种轻投资、慢节奏的业态，显然稳妥太多，受众更广、经营风险也小了很多，这次的投资，确实选对了方向。

我没有随意落座点单，而是安静地在店内缓步踱步，细致观察店内的装修布局、客流高峰、服务流程以及顾客体验，把观察到的细微问题、运营漏洞，一条条清晰记录在调研文件上，打算回去之后逐一整改、完善店铺方案。

细致巡查完店内，我走出咖啡馆站在街边，目光细细扫过店铺的外围环境。