这时候,旁边唐卓突然低声问他:“那个楚柒,听说差点就成了你徒弟?”
陈同一愣,随即警惕起来,“你听谁说的?”
唐卓不答,只是叹气,“可惜了,听说她是走特殊天才通道拿到的名额。”
是说他没能成功收徒可惜,还是得罪了这么个天才可惜?
陈同收起了眼底的惊诧,语气淡淡,“都是参加过大选赛的,你应该知道,单项技能练得好算不得什么,大选赛比的是综合实力。”
可要是对方不仅打破了记录,还一破就是三项呢?
唐卓笑了笑,决定先不把对方一棒子敲死,“第一道菜抽出来了。”
陈同抬头,大屏幕上果然出现了抽签结果。
“a组:空心琉璃丸子。b组:凤尾虾。”
普通观众还没什么反应,嘉宾席和选首席却一阵骚动。
“空心琉璃丸子?这组手也太黑了吧?”
“这道菜要是做熟了也没那么难。”
“问题是有几个人做熟了啊?谁各大菜系都会做?我反正是没做过这个。”
小组赛第一场都是官方规定食谱和食材,从定好的36道菜中随机抽取,抽到什么全凭运气。碰到没做过的菜是常有的事,但没做过还这么难,就不多见了。
所谓空心琉璃丸子,就是将面粉做成空心丸子再挂上一层糖浆。
听起来好像很简单,用料也不复杂,只有面粉、鸡蛋黄、和糖。
可怎么把丸子做成空心的,本身就是一大难点。
正宗做法是先将丸子搓成实心的下锅炸,利用热胀冷缩,让丸子自己吐出里面的面团,形成空心。