剪完彩、放完鞭炮，早就等在一旁的顾客呼啦一下围了上来。

“老夏，要半斤猪头肉、半斤肥肠、一个猪蹄，再给我切块牛肉。”

“猪头肉拌不拌？”夏国顺手脚麻利的开始忙活。

“你给我搭两根黄瓜我自己回去拌，多给我装点辣椒酱吧，你们家的辣椒酱好吃。”

“没问题……”

崔秀兰负责收钱打包，夏国顺统计出价格后她在会员卡上写好盖戳，一起装进印有店名的包装袋里，递给客人。

夏英自己占了个窗口，这边也挤满了人。

“我要二十块钱的泡椒凤爪，称完再多来点汤啊老板……”

“给我挑只酱鸡，小点的……”

“一个猪耳朵，再来十块钱的酱鸡爪，猪耳朵给我拌一下……”

“好嘞。”旁边就摆着案板，夏英把猪耳朵秤好报了价，手脚麻利的拍黄瓜，调料，一套动作行云流水，耽误不了多少时间。

用袋子装好递到旁边的窗口，崔秀兰负责收钱、写卡片，盖戳。

“老板，鸭头是上次在钢厂门口卖的那种干锅辣鸭头吗？”

有人在人群后头吆喝着问。

夏英手里忙着，嘴上笑着回应：“不是上次那种，这是新做的麻辣鸭头，特别好吃，你可以买一两个尝尝，合胃口下次多买点。”