等到一波试吃结束,这些个走到门口的人又再折返回去。
后头周掌柜就不再撒那些了,毕竟试吃又不赚钱,调料比食材本身还贵。
这次他在食物上刷酱,顾茵自己做的甜面酱和咸面酱。
烤出来香味并没有那么浓郁,但那酱刷的足,烤过的食材看着润润的,格外让人有胃口。
光这烤肉一样,就在没有人客人能从食为天“逃”出来,还顺带把不少只在外头看热闹,而没准备进店的客人都吸引进来了。
等到后头有人当了领头羊,点了个麻辣牛油火锅,食客们进门和点单的速度就立刻又上了一个档次。
谁能在这寒风瑟瑟的冬天,抵挡得住火锅呢?
热腾腾的火锅汤底,配上切好的各色肉卷和蔬菜,筷子一夹一烫,眨眼的工夫就能把吸饱了汤汁的菜吃到嘴里。
骨汤醇香,菌汤鲜香,酸汤酸爽,当然最让人着迷的,还是让人吃着感觉嘴里像火烧似的,却又停不下来的麻辣汤。
更神奇的是,还能在一个锅里同时吃到四种口味!
尤其和点菜相比,火锅的每样食材和锅底也不会很贵,若不是只食肉的肉食爱好者,一桌子五两也能吃的很不错。
不提口味,光是新鲜一样,就足够吸引这群不差钱的食客了。
到了饭点前,酒楼里的大堂基本就坐满了。食客多达上百人。
搁以前,顾茵对这样的状况该很满意了。
但现在还有二楼的座位空置着,她自然还有些别的想头。
她正想着怎么宣传,看到顾野在门口探头探脑的。