又烤了约么小半个时辰,鸭身已经被烤得色泽金黄油光可鉴了,整个厨房都溢满了诱的人口水直冒的香气,不少丫头已经开始咂嘴,频频的往那炙鸭身上瞄。
顾大厨扫了眼蠢蠢欲动的丫头们,鼻间轻轻哼了声。他将炙鸭从烤架上端了下来,轻轻放到案板上,这才笑呵呵的对易翩然道:“翩然丫头,来,替我尝尝这炙鸭的火候怎么样?”
说完他拿起片刀,在鸭背上片了一大块色泽金黄的带皮鸭肉下来,放在一个小碟子里,递给了易翩然。
易翩然端起小碟子的时候清楚的听到了不少咕噜咽口水的声音,不觉有些好笑。顾师傅故意这样说,只是让她有个名目尝尝鲜罢了。她将鸭肉放入口中,细细品尝起来。鸭肉入口醇香,肥而不腻,炙烤的火候刚刚好外焦里嫩,确是绝顶佳肴。不过,跟她的冥蛇羹比起来还是稍逊一筹。
“嗯,能尝到顾师傅的手艺是翩然的荣幸,顾师傅的手艺堪称绝顶了。”易翩然不吝赞美道。
“翩然丫头真会说话!”顾大厨忍不住哈哈大笑起来。
一旁的李嫂也是忍不住咽了咽口水,偷瞄着那香气四溢的炙鸭。说实话这顾大厨的手艺可是没话说,只可惜她没那个口福,只曾经在收拾敏儿和听竹吃剩的盘子里偷尝过那么一小片,就是那一小片也够她回味无穷了。
她曾经也几次想讨好这位顾大厨,想私底下也尝尝鲜,可这死老头高傲的很,对她的示好从来都是视而不见,这让她气的牙痒痒却无计可施,如今看到这新来的死丫头竟然这么轻易的就让这死老头热情相待,一时更是嫉恨交加。
正在这时,厨房的门被推开了,敏儿带着两个小丫鬟一脸倨傲的走了进来。
“夫人有命,可以传膳了。顾大厨,夫人的膳食可准备好了?”
“都准备好了,姑娘放心!您派个小丫头来不就行了,还劳动大驾亲自跑一趟,若累坏了可怎么成?”李嫂忙不迭的上前回话,一脸谄媚的模样跟刚才可真是判若两人。
“唉,夫人对饮食向来挑剔,派别人来她能放心吗?少不得我亲自跑一趟!今天都做了些什么呀?”
“主菜是一道炙鸭肉,还有一道嫩溜鱼片,一道清蒸扇贝,一道糖醋里脊,还有就是夫人每日必用的红枣莲子羹。”
李嫂跟在敏儿身旁,一一介绍着菜色,看敏儿满意的点了点头,这才问道:“敏儿姑娘,现在就传膳吗?”
“嗯,传吧,别让夫人等急了。对了,盟主的膳食可做好了?”
李寒清不喜荤食,她不叮嘱几句,只怕这些下人糊里糊涂做了送去,想起李寒清曾那么柔声细语的对她说话,她就一阵得意。说不准,那天她也成了主子呢!
“呃,盟主一大早就派人来通知奴婢,说不用做他的膳食了,他有事要出去。”
“什么?他出宅去了?”
敏儿顿觉无趣,还想借送膳食再去碰碰运气呢,谁知道他竟离开了。心下不悦时,刚巧看到站在顾大厨身旁一脸无聊的易翩然,她眉头一皱,推开人群走到她身边。