老南瓜去皮取肉，装盘，上蒸箱蒸制酥烂。

取面粉，加入鸡蛋，揉至均匀，再加入刚蒸烂的老南瓜肉，不加水，趁热揉至成面团，水汽蒸腾又香又甜，放一边醒制。

取鸡胸肉，剁成细小的肉粒，装盘加入少量白胡椒、盐、淀粉、鸡蛋清，抓匀腌制。

取花菜，去除（自己吃，没浪费。），只留下菜花，掰开切碎。

取卷心菜，掰开，只取菜心和中层嫩叶，（大叶子自己炒菜吃）。嫩叶铺开平整，加上腌制好的鸡胸肉，涂上蛋液，撒上花菜花，卷成卷，用小葱系好固定，上蒸箱，蒸制。木碗菜品四要素之一，碗妻（配菜），完成。

老南瓜面团醒好，用擀面杖擀成薄饼，薄饼分成大小相同的两块。一块铺开，涂上樱花虾泥，再盖上另一块薄饼，两块薄饼边缘用擀面杖擀实封口。然后，整块南瓜樱花虾馅饼四周用手收拢成碗状，放入涂好清油的小碗中定型，盖上一片老菜叶当盖子，连同小碗一同放入开水锅中，开小火，隔水慢煮之。

做到这里，石客转身走向了食材台子，犹豫了一会儿，拿起黄豆、豌豆、蚕豆三种豆子走到一边去剥壳了。

“你到底要做什么啊？我一点都没看懂。”秋山犬咲一脸茫然地走到了石客身边。

“碗物啊。只不过，是我自己心里的碗物。四大元素的香料，因为客人的身体不能放很多，所以我要用菜来代替一部分香料。”

“唔……我们店里有松茸。”秋山犬咲挠了挠后脑勺说到。

“唔？！这个好！我省得麻烦了。”石客放下了手里的香菇和柿子椒。

“我们店里的的松茸可是最高级的。他们出的价钱有点低哦。不是我没爱心啊，你们做好事也稍微注意一下菜品的成本啊！我们现在是在开店，不是在做慈善啊。”干日向子听到要用松茸，苦笑着发话了。

“唔……也对哦。”石客摸了摸下巴，点了点头，就拿着之前挑好的豆类和香菇回了自己的料理台。

“不能用松茸，否则就严重超成本了。那就要用其他食材来完成菜品了呗。”石客想了想，眉毛一挑，看向了之前煮过的虾壳虾头和做甜品时用剩下的椰子肉，笑了，（?w?）。

十几分钟后，石客端着三份碗物，干日向子端着自己做的油煎香鱼，秋山犬咲和田园兔悠端着鱼生拼盘和改良过的蟹斗走进了包间。

“让各位久等了。抱歉，抱歉。”干日向子饱含歉意地鞠了个躬说到。