这一方面是因为油炸的油太贵了，现在多是用食用油来油炸，这本来就增加了方便面的成本。p

但后世所用的油，都是一些起酥油。p

一般都是棕榈油之类的。p

棕榈油其实也是可以食用的，，与其他食用油一样，棕榈油同样易于人体消化、吸收，同样可以促进人体健康。棕榈油具有温和的性质，是一种良好的食品材料。p

从棕榈油的构成来看，它的成分构成可使食品避免氧化，可保持稳定性，有效抗氧化，适合于炎热的天气，所以棕榈油也成为了糕点和面包厂生产的良好调味料。p

棕榈油，顾名思义，就是使用棕榈来压榨的油。p

东南亚有大量未开发的热带丛林，而且棕榈的种植、维护成本相对较低，产量高、含油量也高，因此价格上有一定优势。p

棕榈是世界上最耐寒的棕榈科植物之一，国内也广泛分布。p

这一点，苏何倒是不用担心原材料。p

就碧水市这边，也有不少。p

碧水市这边有一句俗语，千棵棕万棵桐，子子孙孙都不穷。p

这就是古人对于棕榈的认识。p

正所谓“前人种树，后人乘凉”。p

早些时候，农村的老一辈人总是喜欢在自家的院子、门前种树。p

虽然可能一时之间得不到什么好处，但是等时间长了，树木长大了，不仅可以乘凉，从树皮到果实以及树干，都能给人们带来收益。p

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而且子孙后代也可以享受到。p

其中，棕榈就是很重要的一种。p

栽种棕树的经济价值还是比较高的，这是因为棕树全身都是宝，尤其是棕树上的棕毛更是用途广泛。p

首先棕树最常见的用途就是用来做蓑衣，是在棕树叶子中取出纯天然的棕树纤维，这样编制成的蓑衣不仅透气性极好，而且绿色环保，还能保证数十年不腐。p

下雨天用来挡风遮雨，人们也不用担心湿了衣裳受了冷。p

就算是平日里也可以作为草垫子睡觉，贫寒人家大冬天被子薄，就把蓑衣压上当被盖。p

苏何记得前世自家就有不少的棕树，床铺上的褥子，就是用这个做的。p

除了蓑衣，棕毛还可以用来编制床垫、鞋垫、扇子等。而棕树的木质比较耐腐蚀，常被用来搭建桥梁。p

部分棕榈皮经过捶打搓揉后抽出棕丝，编织成粗细不等的棕绳，比较结实，耐腐蚀，所以可以用来捆绑东西。p

随着工业的发展，便宜的塑料会渐渐地取代这些。p

但不得不说，棕榈也仍然是一种十分有用而且前景很好的经济作物。p

棕榈油的应用，可以将这种植物的经济价值体现出来。p

这一点，也是可以提交给陈物远陈先生的。p

苏何心里默默地想着，但实际上，这些普通的棕树的含油量和油棕相比，还是有很大的区别。p

后世的棕榈油，都是由油棕的果实来榨取的。p

这方面，国内只有少数地方可以栽种油棕。p

想到这些，苏何又有一些气馁，碧水市地处温带，好像不能种油棕。p

不过他又振奋了起来，普通的棕榈的果实虽然不能用来榨油，但果实也一样可以用来入药，这方面，经济价值仍然不缺。p

还有以上提到的那些优点，棕树也仍然是经济价值很高的植物。p

不过油棕，他可以在粤广那边尝试种植和引入。p

这一次去羊城的目的又要增加一条，这是事关方便面能不能进入到大面积制作的关键点。p

“好，你可以答应他们。钱就不用给了，这方便面，就算是咱们送的。今天在场来消费的所有客人，每一桌都送一碗，给他们尝尝。不过你要求他们把每一碗方便面的感觉说一下，我们尝试收集意见，好方便我们改进。”p

方便面的制作，不是那么容易的。p

苏何前世并没有涉及到方便面的知识，书本上虽然有，但并不多。p

索性制作这个，对于两位大厨来说，应该不难。p

今天来九鼎食肆用餐的客人，都领到了一份惊喜。p

一碗不要钱的方便面，至少主食就可以节省了。p

嗯，不能节省全部，一碗面，不够一桌子人全部吃饱的。p

“你看看这些反馈，还有我们自己总结的。”p

今天中午，服务员们也是有些累的。p

因为客人对于方便面的评价，她们也需要全部的记录下来。p

这是她们工作的一部分。p

六爷爷和苏何根据这些反馈，再加上自己的经验，开始重新制作方便面。p

半下午的时候，光头来了。p

于途敲了展示窗，跟苏何报告：“光头来了，应该是来取那东西的。”p

毕竟是五万块，在这个时候，五万块可是很多的。p

可以说是一笔巨款了。p