第886章

云鹊也说道:“是啊,姑娘,之前抱琴来的时候,我就不太愿意将她引进来。若不是姑娘要求的,我之前就不让她进来了。”

苏雪烟摇摇头,神秘的笑道:“没事的,不是什么问题。”

“不是,怎么不是问题了?”

“那可是外男啊!”

苏雪烟却只是笑笑:“后日,你们和我一起去那边见识一下,就知道为何了。”

第二天,负责采购的家丁,就过来汇报了一下,家里采购的腊八粥的原材料。

另外,大管家也让人去采购了新米,作为家用的。

快到年终了,很多东西都要提前采购。

另外购买了一些陈米,就等着其他家开始开设粥棚,苏府也要跟着一起开设了。

腊八粥,又叫“七宝五味粥”、“佛粥”、或者“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。

“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括很多,由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类,比如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等。

苏雪烟让人采购的也是这些,当然品质都是上乘的。

苏府也不是没有钱,在吃食上面,没有必要委屈自己。

腊八节喝腊八粥的习俗,其实是来源于佛教。农历十二月初八这天,是佛祖释迦牟尼成道之日,古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难,也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在这天以吃杂拌粥作为纪念。

自从佛教传入中国,各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代,民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续到日后。

南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。”

清《房县志》卷十一《风俗》称,“腊八日,以米和麦豆及诸蔬果作粥,谓之腊八粥。果木有不实者,以斧斫树著粥于穴,问曰:‘结不结,枝压折。’谓之‘喂树’。”

下个月就是十二月了,腊八节也没有多久了。

这些采购自然是要抓紧时间的,到了那一天,提前一天,就要开始熬煮腊八粥。