吃完中午饭，她就开始准备下午的预订单子了。

猪油拌饭的米饭需要先煮好，番茄牛腩的牛肉需要先浸泡，铁板蛏子的蛏子也需要养一段时间，把泥沙吐干净。

不过这些种种准备，对苏酥来说，算不上太难，她麻溜得一项一项得完成。

等到殷志原他们到达时，苏酥已经把柠檬鱼做好了，番茄牛腩也炖得差不多了。

她就先把这两道菜端出去，回来厨房把蒜蓉空心菜炒了，就开始准备做黄金脆皮豆腐了。

而已经来过几次的几人毫不客气得坐下来，前阵子他们推出了时隔16年的数码单曲，成绩还挺好的，于是就挑了个没行程的下午，过来聚个餐。

他们一看到苏酥端上来的番茄牛腩，顿时就笑了。

“这道菜，一看就是志原哥的喜好啊。”

殷志原听到这话，眼睛一瞪：“这说明老板娘知道我的喜好！”

“我们的喜好就这么不重要么？”

“我请客，按我的喜好来，有什么问题？”殷志原这话说得理直气壮，完全不觉得有什么问题。而且说完，他就拿起筷子，夹了块牛腩放进嘴里，开始吃了起来。

其他几人见殷志原都开动了，不再说什么，也开始吃起来了。

苏酥不知道外面这些事，她已经把内酯豆腐切好，放进已经调好的炸粉里，轻轻得滚一滚，让豆腐表面都均匀得沾上炸粉。

然后她就快速把豆腐放入油温差不多5成热的油锅，炸到表面定型了，就可以把豆腐捞出来了。