唐安妮却认真道：“那样高温反复油炸，会有致癌物产生，对身体不好。以后不能这样做的。”

知青工人在旁边听着，忍不住插了句嘴：“你就别担心了，安妮，现在一年到头也没几斤油吃。脱离量变谈质变，没什么意义。”

唐安妮一愣，老实地点头：“你说的没错。”

这里还是太穷了，穷到她看着这里的人就无比心疼。

他们这么好，他们这么努力，他们这么热爱生活，他们不应该这么穷。

所以要努力呀，努力挣钱，努力带着大家一块儿挣钱。等以后有了钱，大家就能讲究生活品质了，过上更健康更舒服的生活。

小学生们开始吵吵嚷嚷，有人大声问：“老师，我们为什么不自己做机器？汤老师说了，我们知道了原理，我们就能靠着自己的双手造出一切我们想要的东西。”

高压锅就是这么做出来的，很好用啊。

唐安妮一时语塞，半晌才开口：“因为我们的技术不够，因为生产线非常复杂，所以我们只能先引进别人的，以后再慢慢琢磨，自己造出来。”

大家开始撇嘴巴。

那外国人造的也不怎么样啊，到现在还没把薯片做出来呢。

知青也跟着点头：“希望这个洋技术员能靠谱点儿，别半路逃跑了。”

安德华上午去的市里，晚上才回来。

大家已经吃过晚饭。呃，就是那些失败的薯片被他们收拾出来加在锅里蒸熟了，然后吃下肚。薯片是放在油锅里炸过的呢，怎么可以浪费？油多宝贵。

开拖拉机的社员骄傲地强调：“我们这儿好吧？交通多方便。”

以前大家能不出门尽量不出门。因为路途遥远，路程艰难，无法当天去当天回的话，你晚上住在哪里？住旅店吗？吓！多贵呀，庄户人可不兴这样糟蹋钱。

现在好了，早上一大早拖拉机开出去，大家要么卖自家店里种的菜，要么是攒了鸡蛋拿出去叫卖，还有人钓了鱼，摸了螺丝和泥鳅，一块儿拿出去卖，多多少少也能换回些钱来。